Майстори на вино и мезе пък ще спорят за приз за Трифон Зарезан
От години вече добруджанци, както и мнозина българи почитат двама светци в един ден – 14 февруари, когато по стар стил се отбелязва св. Трифон, и нашумелият в годините на демокрация светец, закрилник на влюбените св. Валентин. В тази връзка читалища и кметства организират конкурс за поезия и кратка проза, посветени на любовта. По традиция за поредна година читалище „Светлина-1941" вече събира творби за участие в конкурс под мотото „Любов и вино. Вино и любов". За творци конкурс обяви и читалище „Зора 1894" в Шабла, като мотото там е „Любов и вино". Изискванията на читалищата са авторите да са на възраст над 18 години, а творбите им да не са по-големи от една машинописна страница. Нарочно жури ще оценява творбите на участниците, като победителите ще бъдат обявени на 14 февруари.
Община Шабла, заедно с читалището отправиха покана и към майсторите на вино да се включат в конкурс за най-добро домашно вино от реколта 2015 г. Желаещите трябва стриктно да съблюдават правилата на надпреварата, според които в нея могат да се включат представени проби от бели, червени или розе вина, реколта 2015, произведени от грозде от района на Шабла. Като изрично изискване към участниците организаторите са поставили още условие да се посочва писмено сорта или сортовете, от които е произведено виното, а пробите да са бистри и в три бутилки не по-малко от литър. Освен това кметството и читалището заявяват категорично, че в конкурса няма да бъдат допускани до участие изкуствено ароматизирани вина – пелини. Конкурсът е анонимен, като журито, което ще оценява елексирите ще бъде оглавявано от професионален сомелиер, информират от община Шабла. Мостри се приемат до 17 часа на 12 февруари, а на празника на Трифон Зарезан най-добрите ще получат атрактивни награди. Иначе за всички участници ще има грамоти. И тъй като доброто вино върви и с добро мезе, община Шабла кани майсторите на домашни мезета да участват в надпревара, като те могат предварително да заявят желание за участие при секретаря на читалище „Зора". Конкурсните си експонати – блюда с домашни мезета, трябва да представят в деня на надпреварата – 14 февруари, когато пред сградата на общината ще се отбележат празниците.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
