Зеленчуците са най-важната част от здравословното и балансирано хранене. Те са много богати на витамини и минерали. Кръстоцветните зеленчуци, като броколи, брюкселско зеле и карфиол са едни от най-полезните продукти, когато става въпрос за загуба на тегло, както и за извайване на талия.
Брюкселско зеле
Те може и да не са сред любимата ви храна, но са безкрайно полезни. Малките зеленчуци са с високо съдържание на протеин. Протеиновата диета всъщност стимулира метаболизма, намалява апетита и влияе на хормоните, които регулират теглото ни
Брюселското зеле съдържа и много фибри, които ни засищат, без да ни издуват.
Броколи
Броколите имат високо съдържание на витамин Ц. Именно храни, които имат повече витамин Ц в себе си спомагат за изгарянето на до 30% повече мазнини по време на тренировка например, разкрива изследване на учени в университета в Аризона.
Броколите са особено нискокалоричен зеленчук, който пък съдържа много диетични фибри, които ще ви заситят за по-дълго време. Те също са богати на протеин и са сред любимите храни на вегетарианците.
Ако добавите броколи към вашия режим на хранене, то може да намалите нивата на кръвната си захар, което е добре за тези, които страдат от диабет тип 2.
Карфиол
В карфиолът се съдържа много холин, който пък спомага за повишаване на метаболизма. Популярният зеленчук съдържа около 92% вода. Консумирането на нискокалорични храни с високо съдържание на вода е чудесен начин за загуба на тегло.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
