Кулинарният експерт Лора Найденова даде с демонстрация старт на функционирането на новата мултифункционална зала „София Мел“. Найденова представи пред гостите вкусни и атрактивни печива, приготвени на място.
Помещението разполага със съвременна техника, напълно оборудвана кухня и гъвкав капацитет, което го прави подходящо за организиране на конференции, лекции, кулинарни демонстрации и тиймбилдинги.
„Изключително развълнувана съм да открием мултифункционална зала „София Мел“, която ще бъде на разположение за провеждане на събития от най-различно естество – от кулинарни демонстрации до лекции и семинари. Нашите експерти са готови да посрещнат първите гости на залата, които ще получат качествени услуги и професионално отношение. Вярвам, че новото ни помещение ще сплотява хората така, както продуктите на „София Мел“ го правят вече няколко десетилетия“, заяви Весела Пеева - маркетинг мениджър на "София Мел".
Зала „София Мел“ е с капацитет до 90 конферентни места и до 20 души за кухненската част. Кухнята е снабдена с модерно оборудване, което позволява приготвянето на разнообразни печива и сладкарски изделия. На разположение ще бъде и технологът Емилия Николова, която има дълъг професионален опит в мелничната и сладкарската промишленост, както и близо 20 г. стаж в областта на хлебопроизводството. Тя ще предава своите умения на наемателите и ще се грижи за безопасността при използването на оборудването.
Освен че ще бъде отдавана под наем за външни събития, в зала „София Мел“ ще бъдат провеждани курсовете от Академия „Изпечи с любов“ за любители пекари, които искат да развият своите умения в създаването на печива. Курсистите ще научат какви са основните видове тесто и ще могат на място да приготвят рецепти в рамките на 5 часа. Обученията са разделени за начинаещи и за напреднали, като се организират тематични курсове с рецепти за коледни бисквити, козунак и курабии. Всички желаещи да участват в Академия „Изпечи с любов“ могат да се регистрират на сайта на "София Мел".
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
