Един он символите на националната ни кухня на практика изчезна това лято.
Реколта 2024 от смилянски фасул се очертава относително по-слаба спрямо предишни години заради екстремните горещини това лято, прогнозира Сафидин Чикуртев, председател на Земеделската кредитна кооперация в с. Смилян.
Очакванията на стопаните са за по-малки добиви от обичайните, тъй като високите температури влияят зле на развитието на деликатесния сорт фасул, предаде БТА=
Температури над 28-30 градуса не се отразяват добре на фасула и започват да окапват част от цветовете, обяснява Чикуртев. Особено неблагоприятно е повлияла поредицата от няколко дни с екстремни жеги.
Производителите в Смилян се надяват да се сбъднат прогнозите за дъждове в следващите дни. Доколко горещините и глобалното затопляне са засегнали реколтата от смилянски фасул, ще стане ясно през септември, когато се оформят бобените капици.
Заради продължителното засушаване се наблюдава и по-оскъдна реколта от диворастящи гъби в региона, според наблюдения на гъбари.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
