Правят я с небелени краставици и черен пипер, джуркат олиото и солта в буркан
Шопската салата стана номер 1 на Стария континент. Седмица преди евровота Европейският парламент стартира класация на националните ястия на страницата си във Фейсбук.
Във временното класиране води шопската салата с 4799 гласа, следвана от литовската студена супа с 1212 гласа и румънските зелеви сарми със 768 гласа. Страната ни участва и с редица други ястия като мусака, баклава, супа топчета, сирене по шопски, боб по манастирски, таратор, баница и други.
Фурор в родните форуми обаче предизвика рецептата за шопската салата на Фейсбук страницата на Европарламента. Експерти съветват да я приготвим, като нарежем четири домата, една голяма и необелена краставица, четири чушки - по наш избор зелени или червени, и дали да бъдат сурови или печени, лук, магданоз, слънчогледово олио, оцет. Според част от родните сайтове дори имало съвет лукът да е белен. "Поставете олиото, оцета, солта и черния пипер в буркан с капак на винт. Затворете добре и го разклатете, докато съставките се смесят. Разбъркайте дресинга със зеленчуците и ги сложете в купа за сервиране.
Покрийте всяка порция с натрошено сирене и сервирайте в охладени чинии", съветват европейските майстори готвачи. Зевзеци веднага се захванаха да коментират по родните форуми рецептата. "Я мое и да сам шоп, ама краставицата я белим", "Друсана шопска салата по европейски. Ко не е друсана, не фаща", "А мен повече ме притеснява необелената краставица - държат явно да погълнем повече отровица, та да се свърши с тоз балкански синдром", "Това за черния пипер не го знаех, като си помисля колко години съм яла грешна шопска салата", бяха само част от злъчните коментари.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
