Готвачът Антонио Иванов е победителят в състезанието Bocuse d'Or Bulgaria. Неговият отбор, съставен още от помощник Симеон Николов и треньор Юлия Панджерова, ще представят България на европейските финали на надпреварата в Будапеща през 2016 година.
Пред повече от 200 ентусиазирани зрители в павилиона на кулинарните оскари Антонио Иванов получи своята награда от Вероника Пунчева, управляващ директор на МЕТРО България. Шампионът спечели адмирациите на 8-членното жури със своите две ястия - "Пиле с пълнеж от спанак, полента с два вкуса с чипс от прошуто и тапиока, дюксел от диви гъби с парфюм от гъши дроб и сос мадейра" и "Калкан с равиола от оризово тесто с пълнеж от рак, конфитиран картоф със сметанов мус и черен хайвер, велоте от стриди и печено цвекло със супа от краставици и маринован синап".
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
