Вино и любов за 14 февруари
Свети Трифон или Свети Валентин? Кой от двата да отбележим подобаващо?
Трифон Зарезан е традиционен български празник и се чества на 14 февруари в памет на светеца. На тази дата черпят всички лозари, кръчмари, соколари и градинари.
Стопаните зарязват лозите си и ги наричат за плодородие.
Според една от легендите в началото на февруари Свети Трифон позрязвал клоните на лозето си и му се появила Дева Мария. С бебе на ръце. Присмял й се той, а Богородица си отишла безмълвно.По пътя тя отишла в дома му и казала на жена му, че Трифон си е отрязал носа, докато зарязвал лозето. Невестата мигновено отишла при него. Учудил се той, че я видял уплашена. А тя, от своя страна, му споделила за срещата с Богородица. И рекъл той: "Не съм пиян, че да се порежа". В този момент замахнал с косера си и си ранил носа.
Оттам идва наименованието на празника на лозарите и винарите Зарезановден, Трифун Чипия, Трифун Зарезой, Трифун пияница.
Традицията повелява на 14 февруари стопанката на къщата да стане рано и да изпече обреден хляб. Той обикновено е украсен с лозово листо, изваяно от тестото. Освен това се пече кокошка, която задължително се пълни с ориз или с булгур.
Всичко това се поставя във вълнена торба от жената, заедно с бъклица вино. Така тя изпраща мъжа си към лозето. Там той задължително отрязвал три пръчки от три различни корена. Правел венец от тях и го слагал на калпака си. Поливал лозето с домашното вино и го посипвал с пепел, запазена от огнището на Бъдни вечер.
Свети Валентин пък е един от най-старите римокатолически празници. Той почита светеца, носещ това име.
Празникът датира от 3 век след Христа, но търпи трансформации през годините. Като Ден на влюбените започва да се чества през 14 век в Англия. На 14 февруари влюбените си
Разменят тайни послания. Днес това са т. нар. "валентинки". Младите двойки се изненадват с подаръци - красиви бижута или романтични почивки.
Смятало се е, че на 14 февруари птиците се оплождат. От древни времена преданието гласи, че на този ден сродните души да се преоткриват.
Така, че изпийте по чаша от вълшебния еликсир и ако имате любим човек, му кажете смело: "Обичам те!".
Базар на изкуството и творческите занаяти в София
Този базар се организира на всеки 10 години. На него обикновено присъстват художници и занаятчии. Предметите, които се предлагат на него, са ръчно изработени от бижутерска смола, полимерна глина, мед, сребърна тел, сваровски кристали.
Цените им варират между 10 и 100 лева.
На Базара на изкуството и творческите занаяти се предлагат рисунки с акварел, плетени жилетки от качествена вълна. И още нещо: Снежно вино! Прави се в Цариброд- изба, която се намира в района на Шумен. Наречено е снежно, защото когато гроздето замръзне през декември, зърната му стафилизират. Тогава те се пресоват. Виното е готово за консумация след около година и половина. То е гъсто като мед, а старите хора го наричат "мъжко вино". Към него не се прибавя сулфид, но то не се разваля. В отворена и отново запушена бутилка то издържа между 6 и 8 месеца. Този тип вино не е за напиване, а за удоволствие, защото е много силно.
Снежното вино е наричано още божествена течност( амброзия), защото когато пиеш от него, усещаш истинска наслада.
Бутилка от 200 милилитра струва 25 лв.
Базарът ще се проведе в хотел "София" в столицата на 10 и 11 февруари.
Песни и закачки във Варна
В район "Владислав Варненчик" във Варна на 14 февруари ще бъде почетен Свети Трифон. Във веселието ще участват самодейци от Народно читалище "Петко Рачев Славейков 1928".
Кметът на района Николай Костадинов ще извърши символичното ритуално зарязване на лозята, както традицията повелява.
На празника ще има игри с публиката, шеги, песни и веселба.
Машина под формата на сърце в мола в Пловдив
Свети Валентин в Пловдив ще премине под мотото "Превърни наш билборд във валентинка". В мола на Града под тепетата влюбените ще имат уникалната възможност да изразят чувствата си. От 5 до 11 февруари търговският обект организира т. нар. "сърдечна" инициатива. Романтични послания, сладки прякори, тайни шеги или признания в любов ще се леят в мола на града, записвани от машина под формата на сърце. От 12 до 18 февруари най-атрактивните "валентинки" ще бъдат тиражирани на билбордове в Пловдив.
Сунгурларе избира Цар на лозята
На "Трифон Зарезан" е празникът на Сунгурларе. По традиция ще бъдат отличени "Най-доброто бяло и червено домашно вино".
А победителят ще получи титлата Цар на лозята.
В Бургас заключват тайни в катинарче на моста в морето
В Бургас пък на Свети Валентин обикновено влюбените се срещат пред часовника в центъра, разхождат се по главната улица, правят си снимки за спомен на терасата на Казиното. И...заключват тайните си мисли в катинарче, което оставят на моста в морето.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
