Четвъртък,

Кулинарен шок на Острова заради Брекзит

От: Редактор -
A
A
A

В сърцето на английската провинция, във фермата "Флауър фарм", цари тревога. Патрик Дийли все още не разполага с достатъчно работна ръка, за да достави коледните си пуйки.

"Не съм сигурен, че ще мога да наема достатъчно персонал, за да мога да свърша необходимата работа преди Коледа. Ще бъдем подложени на силен натиск", обяснява фермерът от Съри пред АФП.

Вече повече от 15 години той набира работници, дошли от Европа. Тази година не е успял да наеме нито един.Шестстотин бели пуйки го заобикалят, когато влиза в дървената си 30-метрова плевня, за да ги нахрани."Брекзитът е важен фактор, според мен, тъй като едно от последствията е огромна загуба на работна ръка", обяснява той.

"Това не е най-привлекателната работа на света. Това е тежка работа, това е земеделие, трябва да работите седем дни в седмицата", казва Марк Гортън, който отглежда пуйки в Норфолк в Източна Англия и засега няма сезонни работници, докато всяка година наема около 300 - 400.

"Броят на пуйките е драстично намален. Това е проблем в цялата страна, няма значение дали имате десет пуйки или 20 000 пуйки, проблемът в основата си е същият - има огромен недостиг на квалифицирана работна ръка", казва Патрик.

Това води и до риск от повишаване на цените на пуешкото. "Мисля, че за съжаление хората ще станат свидетели на нарастване на цените на продуктите", прогнозира Патрик.

"Дали бих напуснал дома си, страната си, работата си, сигурността си, за да дойда да помогна на страна, която ми е казала, че вече не ме иска? Не бих го направил", коментира Патрик, според когото чуждестранните работници вече се усещат "нежелани".

С наближаването на сезона на празниците, производителите на елхи, свинско и магазините за играчки също се опасяват, че няма да могат да отговорят на търсенето поради липсата на персонал и на шофьори, пише Монитор..

Коментари

Сортирай по: Новите първо

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички