- "Златното вино е за споделяне" - казват от Вила Ямбол и го доказват с най-мащабния празник на виното
Щедър празник на виното бе отбелязан в Ямбол в неделя. Хиляди жители и гости на града се стекоха в централния парк на града, за да споделят събитието, организирано от местната винарска изба „Вила Ямбол” за пета поредна година. Повече от пет хиляди литра вино се разляха в чест на тържеството, което се провежда с подкрепата на Община Ямбол и носи незабравимо изживяване с руйно вино, вкусна храна, пъстри народни танци и кукерски ритуали.
По време на събитието най-старата изба в Южна България представи и новата си резерва от едносортови червени вина, която включва мерло, сира и каберне совиньон. „Годината беше една от най-добрите в последно време. Природата беше на наша страна, а екипът ни от агрономи и технолози дадоха всичко от себе си, за да може тази година да пуснем на пазара нашата най-новата висококачествена селекция Kabile Reserve, която в пълнота представя богатството на нашите земи и уникалната комбинация от климат и почви“, сподели изпълнителният директор на „Вила Ямбол“ Аврамов, а кметът на града Валентин Ревански призова ямболии да пазят и предават традициите за поколенията напред.
Веднага след това ансамбъл „Тунджа“ представи традиционни танци от региона, кукерската група при Младежки дом „Георги Братанов“ – Ямбол сложи край на зимата с маскарадните си ритуали, любимата певица на поколения българи Илка Александрова зарадва жителите и гостите на града с емблематични народни песни, а любимката на поколения българи Катерина Евро допълни отличното настроение на гостите не само като водеща на празника, но и като вдигна всички на дълго и цветно хоро. Кулинарният екип на Ути Бъчваров също бе край сцената на надиграването с гигантските си кюфтета и вкусната си гарнитура, която приготви на място за всички гости на празника.
Особеностите на тероара, традициите и богатото наследство на региона в правенето на вино са вдъхновение за екипа на родния производител, който е сред най-големите на национално ниво. Освен с вината под марките Villa Yambol и Kabile, производителят е познат на пазара с ракиите „Стралджанска“ и „Ямболска“. Разполага и със собствена работилница за рециклиране и производство на бъчви, където най-възрастният бъчвар у нас бай Вълчо предава умения и опит на по-младите.
Друго голямото предимство за „Вила Ямбол“ е, че 90% от вината се правят със собствено грозде, което обезпечава производството. Освен международните признания, доказателства за успехите на родната изба са експортните й постижения. „Вила Ямбол” реализира продуктите си в над 20 страни от 4 континента. През годините винарната се наложи като водещ винен износител с поръчки от САЩ, Канада, Германия, Англия, Китай, Южна Корея, ОАЕ, Сингапур, Палестина, Малайзия и др.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
