Нелегална транжорна за пилешко месо са затворили инспекторите от Областна дирекция по безопасност на храните във Варна, като проверката си те са извършили съвместно с представители на дирекцията на полицията в морската столица. Проверката е направена в момент на доставка на суровина в обекта. Това съобщават от дирекцията по безопасност на храните, като уточняват, че транжорната е функционирала без регистрация по Закона за храните.
При инспекцията са констатирани над 3 тона храни и суровини без етикети и документи за произход, в това число 150 килограма овкусени пилешки крила, над 215 килограма овкусено и замразено пилешко месо за дюнер, 2280 килограма замразени пилешки заготовки и разфасовки. Храните са опаковани в пластмасови бидони, кофи, касетки и кашони. Установено е и съхранение на 230 килограма пресни картофи, 6 килограма замразен печен пипер и 260 килограма пиперена паста. В обекта е присъствал един работник без лична здравна книжка, без работно облекло и без представен трудов договор. Храните и суровините без документи за произход ще бъдат унищожени.
В момента на проверката в обекта са доставени над 1 тон, годни за консумация охладени пилета, от регламентиран доставчик, които са етикетирани и придружени с търговски документи. Те се съхраняват в хладилна камера и ще бъдат дарени на социални заведения в града.
За констатираните нарушения е съставен акт, като предвидената по закона глоба е 5000 лева.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
