Инспектори на Областната дирекция по безопасност на храните в Благоевград стартираха засилени проверки. По коледните и новогодишните празници те ще дебнат за качеството и срока на годност на хранителните продукти в търговски обекти и заведения. Обиколките им в Пиринския край ще продължат до 3 януари догодина. Ще се инспектират и предприятия за производство и търговия с храни, складове на едро, а не само заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси. Хотелите, които предлагат услугата „all inclusive", също са на прицела на служителите на ОДБХ.
Инспекторите ще следят за произхода, сроковете, условията на съхранение и правилното етикетиране на храните, както и регистрацията на обектите и съответствието на сградов фонд и оборудване. Най-честите нарушения, които се констатират по време на празничните дни, са свързани с пропуски на операторите да проверяват стоките с голям срок на годност. Това е така, защото в този период от годината най-много се закупуват бързооборотните храни.
Целта е да се гарантира безопасността на хранителните продукти и да се предотврати всеки опит на недобросъвестни производители или търговци за злоупотреби, за да могат потребителите спокойно да посрещнат празничните дни.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
