Добрич. В Каварна стартира 10-ото юбилейно издание на Мидения и рибен фест, който се провежда по традиция в първите дни на септември.
В рамките на три дни гостите и жителите на морския град ще опитат от различните видове риби и мидени блюда, които се предлагат по щандовете в центъра на града. По традиция началото на феста положи самият каварненски градоначалник Цонко Цонев, който този път приготви триметрова черноморска чига на туч и я гарнира със специален сос, в който има шампанско, сметана и дивисил.
За одобрениеито на журите с председател поп певицата Тони Димитрова с Цонко Цонев се състезаваха колегите му кметове на Стражица и Горна Оряховица. Кметът на Стражица Детелина Борисова приготви пъстърва и толстолоб на скара, които разкри, че преди това са отлежавали в специална марината, а накрая блюдото бе гарнирано със зеленчуци на скара. Добромир Добрев - кмет на Горна Оряховица, се представи със шаран, който опече на дървени въглища, а веднага след него на скарата постави горнооряховски суджук, като не пропусна да отбележи, че марката е защитена и се изнася в цяла Европа. Журито присъди единодушно първото място за поредна година на Цонко Цонев и приготвената от него чига.
Междувременно докато градоначалниците се потяха над скари и тигани, Андрей Слабаков отбеляза, че като член на журито има право на два гласа, защото освен че е облечен с тениска с лика на Сталин, е и почетен мангал на ромската махала в Каварна. Кметските блюда оценява жури в състав - председател Тони Димитрова и членове д-р Здравко Георгиев и съпругата му Кристияна, изпълнителният директор на агенцията по рибарство и аквакултури Майдън Сакаджиев и Андрей Слабаков.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
