Едно заведение в Шабла е заличено от регистъра заради неспазване на заповед за спиране от експлоатация. Това съобщи директорът на Областната дирекция по безопасност на храните в Добрич д-р Розалина Брайкова, която направи отчет за дейността на дирекцията по Черноморието през туристическия сезон.
Д-р Брайкова обясни, че заповедта е била издадена след проверка, при която е установена лоша хигиена и дори била открита котка в обекта. Директорът отчете, че за периода от 1 юни до 15 септември отдел „Контрол на храните" при ОДБХ – Добрич, е извършил общо са извършени 918 проверки на обекти, от които 213 са обекти за търговия с храни, 6 временни обекта, 663 заведения за обществено хранене, 35 обекта, които работят по формулата all inclusive. Проверен е и един обект, извършващ нерегламентирана дейност. Инспекторите по храните са издали 118 предписания, като най-много – 94, те са били в заведения за обществено хранене. Съставени са 14 акта.
Три обекта са били спрени от експлоатация. Два от обектите са в с. Кранево, които бяха затворени заради доставени продукти от транжорна, в която беше установен антракс. В другия обект хигиената е била лоша. Д-р Брайкова отчмете още, че за периода са били възбранени и насочени за унищожаване 588,923 кг храни от животински и неживотински произход, преобладаваща част от които са в двата обекта за обществено хранене в с. Кранево, получили месни разфасовки и заготовки, експедирани от транжорната, собственост на фирма ЕТ „Дари-Пламен Илиев" с наличие на антракс.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
