Събота,

Агнешко със спанак

От: Failed to load user -
A
A
A

Продукти: 1 кг. агнешко месо, 1 кг. ситно нарязан спанак, 5-6 стръка пресен лук, 5-6 лъжици олио, 1 лъжичка червен пипер, сол на вкус

Агнешкото се нарязва на късчета. Слага се в тенджера заедно с нарязания пресен лук, олиото, червения пипер и сол. Залива се с една чаша гореща вода и се оставя да заври. Когато месото омекне, се добавя спанака и ястието се оставя на тих огън. Малко преди да го свалите от огъня, прибавете 1 супена лъжица препечено брашно, размито в студена вода, половин връзка ситно нарязан магданоз и малко джоджен. Поднесете с кисело мляко и гарнитура от бял ориз.

Тагове:

Още от категорията

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички