Необходими продукти
4 яйца180 гр. Брашно210 гр. ЗахарВанилия150мл олиоЩипка солМасло за намазване2 Праскови2с.л. Захар2 с.л. Какао1 пакетче бакпулвер
Как се приготвя
Да забъркаме сместа В купа чукнете яйцата. Сложете вътре захарта и щипка сол. Разбъркайте добре! Прибавете олиото и продължете да бъркате. Изсипете в купата брашното, и бакпулвера и бъркайте, докато се получи хомогенна смес.
Да подготвим прасковите. Измийте прасковите и ги нарежете на резени.
Сглобяване на кекса Намажете тавичката с масло, по дъното и стените. Наредете резените праскови кръгообразно. Поръсете със захар, за да са сладки след изпичане. Отгоре, върху прасковите, изсипете половината смес. Към останалата смес в купата, добавете какаото и хубаво разбъркайте. Изсипете какаовата смес върху другата.
Време за печене Печете кексът в предварително загрята фурна на 180 градуса, за около 45 минути. След изпичане, обърнете кекса в чиния и му се насладете. Може да го поднесете с топка сладолед!
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
