Неделя сутрин е и няма по-подходящ ден да си приготвите нещо вкусно, с което да си доставите удоволствие. Дори да спите до късно, пак няма начин да не харесате това, което ви предлагаме днес. А то е пържени филийки от козунак. Рецептата открихме на сайта az-jenata.bg.
Продукти
500 г козунак по ваш избор
3-4 яйца
500 мл прясно мляко
100 мл течна сметана
½ ч.л. ванилов екстракт или семената на ½ ванилова шушулка
½ ч.л. канела на прах
1 ч.л. коняк, бадемов или кафе ликьор – по желание
масло за пържене на филийките
Приготвяне
За рецептата може да ползвате всякакъв козунак, за предпочитане е да не е твърде мек и пресен. В Подходяща чиния разбийте яйцата, млякото, сметаната, ванилията, канелата. Добавете и алкохола, ако желаете. Козунакът се нарязва на по-дебели филийки. Всяка филийка се потапя в сместа с яйцата добре, за да попие хубаво и от двете страни.
Загрейте тиган и разтопете малка бучка масло. Изпържете козуначените филийки до златисто от двете страни. Докато са топли може да ги залеете с мед, кленов сироп. Филийките може да сервирате със сладко, плодове, сладолед, шоколад, само поръсени с пудра захар и т.н.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
