В следващите редове ще ви представим една класическа рецепта от тефтера на баба за орехови бисквити, които се приготвят бързо и лесно и се топят в устата.
Продукти
- 100 г орехи
- 150 г пудра захар
- 3 белтъка (на стайна температура)
- 1 ч.л. сок от лимон
- 1 щипка сол
- 1 пакетче ванилова захар
Начин на приготвяне:
- 1. Смелете в чопър орехите и 50 г от пудрата захар. Покрийте тава с хартия за печене.
- 2. Разбийте белтъците с щипка сол. Добавете лимоновия сок, останалата пудра захар, ваниловата захар и разбийте отново с миксер.
- 3. Изсипете и орехите и разбъркайте внимателно със силиконова бъркалка. Прехвърлете сместа в пош.
- 4. В покрита тава с хартия за печене оформете сравнително еднакви ореховки с помощта на поша. С мокър пръст натиснете връхчетата, за да не изгарят.
- 5. Печете ги в загрята на 150 градуса фурна за около 20 минути.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
