Диетолог разкри прост начин да станем по-здрави и да удължим живота с десет години. Това съобщава РИА Новости с линк към канала на д-р Алексей Ковалков в YouTube.
Ковалков препоръчва да се намали количеството въглехидрати в ежедневното хранене. Той припомня, че Световната здравна организация съветва да се ядат не повече от 60 грама въглехидрати на ден. „Не захар, а въглехидрати!“, подчертава специалистът.
В групата на въглехидратите са включени всички зърнени храни, картофите, царевицата, захарта и захарните изделия.
Диетологът е убеден, че подобни препоръки са неизгодни за производителите на захар. Компаниите печелят големи пари от този продукт, така че на потребителите се препоръчват напълно различни стандарти. Според изчисленията на експерта, всеки градски жител изяжда от 40 до 70 килограма чиста захар годишно.
„Нормите, диктувани ни от ендокринолозите в поликлиниките, са 350 грама въглехидрати на ден. Ако превърнете това в рафинирана захар, получавате една и половина чаши захар на ден. Това ме кара да настръхна“, казва Алексей Ковалков.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
