След коледното гощаване идва ред и на новогодишната вечеря. Заради пандемията ресторантите извън хотелите са затворени и празнуваме вкъщи. Предлагаме ви няколко интересни идеи за коктейли, с които да разведрите трапезата през кратката, но напоителна ваканция.
Шоколадово мартини
Необходими продукти:
15 мл водка
30 мл "Бейлис"
10-15 мл прясно мляко
течен шоколад или шоколадов топинг
щипка какао
лед
Начин на приготвяне:
Изсипете всички продукти в шейкър или блендер заедно с няколко кубчета лед (но не прекалено много, за да не се разводни коктейлът). Сложете в шейкъра една-две супени лъжици разтопен на водна баня течен шоколад (шоколадов топинг). Разбийте съставките добре и налейте готовото питие в предварително украсена с шоколадов топинг и плодове коктейлна чаша.
Карамелено мартини
Необходими продукти:
30 мл карамелена водка
чаша разтопен карамел
2 с.л. захар
1 чаша готварска сметана
лед
канелени пръчици
Начин на приготвяне:
Поставете продуктите в шейкър и разбийте. Изсипете в чаша, сложете лед и украсете с канелени пръчици и сметана.
Новогодишна наслада
Необходими продукти:
300 мл бял ром
3 жълтъка
1 чаена лъжичка захар
500 мл прясно мляко
Ванилия
Начин на приготвяне:
Захарта и жълтъците се разбиват в шейкър. Прибавя се млякото. Сместа се загрява на слаб огън при непрекъснато и бързо бъркане. След свалянето от огъня се добавят ромът и ванилията.
Космополитън за 31 декември
Необходими продукти:
1 чаша водка
1/2 чаша сок от червена боровинка
1/4 чаша пресен сок от лайм
пресни боровинки
Начин на приготвяне:
Напълнете шейкъра с лед, след това добавете водка, сок от червена боровинка и сок от лайм. След като коктейлът стане готов, сипете в чаши и украсете с червена боровинка.
Бяла празнична Маргарита
Небходими продукти:
1/4 сребърна текила
1/4 сок от зелен лимон
1/10 трипъл сек
1/3 кокосово мляко
резен зелен лимон
боровинки за украса
малко сол
Начин на приготвяне:
Натрийте ръбчето на чашата за Маргарита с резенче лимон. В малка чинийка разстелете слой едра сол, обърнете чашата и внимателно я допрете до солта, така че солта да полепне по ръба. Текилата, трипъл секът и лимоновият сок (50 мл) се разбиват с лед в шейкър. Изсипват се в чашата. Коктейлът се сервира украсен с резенче лимон или боровинки.
Искрящ леден пунш
Необходими продукти:
10 мл лимонов сок
10 мл портокалов сок
бяло шампанско
резени лимон
натрошен лед
Начин на приготвяне:
В широка чаша за шампанско се поставя супена лъжица натрошен лед. Наливат се съставките, като накрая се прибавя шампанското. Коктейлът се сервира с резенче лимон и украса.
Коктейл с бейлис
Необходими продукти:
бейлис - 50 мл
ликьор - 15 мл банан
сок от банан - 50 мл
калуа - 25 мл
сметана – бита
лед - 4 - 5 бучки
Начин на приготвяне:
Калуата се сипва на дъното на коктейлна чаша. Добавя се ледът. В шейкър се слагат бейлисът, ликьорът банан и банановият сок. Разбъркват се до охлаждане и след това се изсипват на тънка струя върху леда и калуата. Гарнира се с бита сметана и украса по желание.
Зимен сън
Необходими продукти:
150 мл прясно мляко
40 мл ром
2 чаени лъжички мед
1 парче шоколад
Начин на приготвяне:
В голяма чаша се налива горещото мляко. Прибавя се медът и се разбърква. Налива се ромът и отгоре се начупва шоколадът.
С дъх на изненада
Необходими продукти:
40 мл водка
50 мл ябълков сок
стрита канела
Начин на приготвяне:
В коктейлна чаша сипвате първо алкохола, после ябълковия сок и накрая поръсвате с канела. Не разбърквайте, защото така се губи уханието на канела.
Московско муле
Необходими продукти:
1-2 лайм
60 мл водка
120 мл джинджифилова бира
2 резенчета лайм
лед
Начин на приготвяне:
Сокът от лайма и водката се смесват заедно в чаша. Добавят се ледът и джинджифиловата бира. Разбърква се, докато се комбинират съставките. Накрая се добавят резените лайм.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
