Студеното време навън ни напомни да помислим как да се сгреем след като сме се намръзнали. Чаят е чудесна алтернатива за сгряване през деня, вечер обаче може да се поглезим с нещо алкохолно. Има различни класически рецепти, които можем да изпробваме, но не трябва да забравяте да консумирате тези напитки умерено и с мярка.
Греяно вино
За тази рецепта се използва само червено вино. Налива се в метален съд, добавя се малко мед (или захар), ябълки, черен пипер. Ако искате може да сложите също канела, карамфил и лимон. Оставяте сместа са кипне, а след като я свалите от огъня трябва да изчакате 15 минути. Така то ще поеме вкусовете на всички съставки, които сте добавили.
Греяна ракия
Познавачите знаят, че греяната ракия е истински еликсир и наслада за сетивата, особено в студените вечери. В метален съд сипвате мед /или захар/ и карамелизирате. После добавяте ракията, но я оставяте само да се стопли, не трябва да я кипвате. Ако искате може да допълните вкуса с парченца плод /ябълка, круша, дюля, кора от портокал/ или карамфил. По вкус някои добавят и зърна черен пипер.
Греян джин
Хърватският еликсир срещу студа е греяният джин. Напитката се забърква със сок от ябълка, портокалов сок и джинджифил. Добавя се и канела, която придава специфичен вкус и аромат. Всичко се топли около 20 минути и тогава се добавя джин.
Грог
Класическият вариант е чай, захар и ром. Историята на грога започва през 18 в., когато моряците от Кралския флот получавали порция ром всеки ден. Заради честите напивания и сбивания, вицеадмиралът Едуард Върнън въвел правило ромът да се разделя на две части през деня и да се дава на моряците, смесен с четири части вода или чай. След време дал и нова заповед - вътре да се добавя лимонов сок заради съдържащия се в тях витамин С, който предпазвал екипажа от скорбут.
Моряците, разбира се, не одобрявали нововъведението. Затова и нарекли напитката по неговото прозвище – „Стария грог”. То пък произлязло от факта, че при лошо време Върнън обикалял палубата в непромокаемо наметало, изработено от плат, наречен „грограм“.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
