Събота,

Средиземноморската диета ви храни по-добре

От: Редактори -
A
A
A

Учени от университета Уейк Форест в Северна Каролина установиха, че средиземноморската диета намалява по-бързо апетита в сравнение със западната, съобщи сайтът MedicalXpress, цитиран от БТА.

Средиземноморската диета ни позволява да се справим с преяждането и да поддържаме нормално телесно тегло, както и да предотвратим свързани с напредването на възрастта здравословни проблеми, като стеатоза на черния дроб и диабет.

Специалистите извършили експеримент с различни от човека примати - женски екземпляри от вида макаци крабоеди. В разстояние на 38 месеца - еквивалента на 9 години при хората, маймуните били разделени на две групи. Макаците крабоеди приемали белтъчини и мазнини с животински произход в съответствие със западната диета или с растителен произход, както при средиземноморската диета. Съблюдавалите средиземноморската диета маймуни предпочели да не изяждат цялата храна. Останалите макаци крабоеди консумирали повече, отколкото е необходимо, и натрупали телесно тегло.

Освен това 2,5 години по-късно западната диета предизвикала инсулинова резистентност и стеатоза на черния дроб. Те са свързани с риск от преждевременна смърт. Здравословната дажба намалила нивото на триглицеридите, които са своеобразен маркер за затлъстяване.

Средиземноморската диета включва голяма консумация на зеленчуци, плодове, орехи, бобови култури, зехтин, риба, както и умерена консумация на вино, а почти изключва продуктите, съдържащи наситени мазнини, като мляко, червено месо.

Коментари

Сортирай по: Новите първо

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички