София. Етикетите на храните ще могат да се четат по-лесно. От 13 декември влиза в сила нов регламент на ЕС, според който буквите в надписите за съдържанието на даден продукт трябва да са не по-малки от 1,2 мм. На съвместно обучение за новите правила между хора от бранша и Агенцията по храните експерти започнаха да подготвят модели на новите етикети, които да отговарят на всички изисквания. Според новите правила, върху всеки продукт трябва да са ясно посочени алергените, които съдържа, каза Мариана Кукушева, председател на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите.
Е-та ще се изписват с техните популярни наименования. Например вместо Е 300 ще се изписва витамин С. Специални изисквания ще има и за посочването на срока на годност. Например, когато става дума за пакетиран хляб, върху етикета трябва да е изписано примерно "Срок на годност: Виж клипса", или при водата - "Виж капачката", или ако при даден продукт пише "Виж долния десен ъгъл", то надписът трябва да е точно там, обясни шефът на хлебарите. След 13 декември и всички насипни продукти, които се продават на рафт или стелаж, трябва да са съпроводени от етикети, които посочват точното им съдържание, а не просто наименованието на продукта.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
