София. Златните правила за дегустация на бира и как пивото се съчетава с храна са събрани в "Пътеводител на българската бира". Това е първият по рода си каталог у нас, който е подготвен от Съюза на пивоварите в България. Богато илюстрованото издание съдържа любопитна информация за различните аспекти на бирената култура - от историята и традициите на пивопроизводството до характеристиките на видовете бира. За първи път изчерпателно са представени 50-те традиционни марки бира, произвеждани и дистрибутирани от българските пивоварни компании.
За всяка марка е дадено описание на нейните съставки, органолептика и ритуали за консумация. Бирата съдържа ценни хранителни вещества. Само бирата и млякото съдържат молекулата никотинамид рибозид, която подобрява метаболизма в клетките, предпазва от затлъстяване, засилва мускулите, предпазва от диабет и удължава живота. Хмелът в пивото "отключва" ендорфините, които са хормоните на радостта. Бирата подпомага красотата, като бирената мая има силно положително въздействие върху кожата, ноктите и косата на човека.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
