Прасковеният сладкиш, който ще гали небцето ви

Как се приготвя

Прасковеният сладкиш, който ще гали небцето ви | StandartNews.com

Продукти:

яйца - 3 бр.

захар - 150 г

кисело мляко - 150 г

брашно - 250 г

бакпулвер - 1 пакетче (10 г)

ванилия - 1 бр.

праскови - 4 бр.

лимонов сок - от 1 лимон

масло - за намазване на формата

пудра захар - за поръсване

Начин на приготовление:

Две от прасковите се режат на кубчета, а останалите на тънки ивици. Поръсете ги с лимоновия сок, за да ги предпазите от потъмняване.

Междувременно разбийте яйцата и захарта с миксер до получаване на пухкава смес.

Прибавете киселото мляко, брашното (предварително пресято с бакпулвера и ванилията).

Накрая прибавете кубченцата праскови, като разбъркате много внимателно. Пригответе си форма, застелете я с хартия за печене и намажете с масло.

Изсипете сместа, заравнете и най-отгоре отгоре подредете останалите праскови.

Печете плодовия сладкиш в предварително загрята на 180 градуса фурна за 35-40 минути, като може да прибавете готовността с клечка за зъби.

Изчакайте да се охлади и поръсете с пудра захар. Ако искате сладкишът да стане още по сочен, може да го сиропирате скарамелен сироп или сок от компот.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Коментирай