Консумацията на чесън има комплексен лечебен ефект върху организма, по-специално подобрява значително работата на сърдечносъдовата система, пише БГНЕС.
Според специалисти по хранене благодарение на витамините С и В6, калий, фосфор, мед, ензими и други ценни вещества в състава чесънът подобрява кръвообращението, намалява нивото на холестерола в кръвта и укрепва имунитета.
Лекарите препоръчват да се консумира чесън и за предотвратяване на тромбози. Чесънът съдържа веществото алицин, което не само му придава характерния вкус и мирис, но и допринася за разреждането на кръвта и следователно предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
Диетолози обаче предупреждават, че въпреки ползите за здравето от чесъна, някои хора не трябва да го консумират. По-специално, той не се препоръчва за хора, чиято кръв се съсирва трудно.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
