София. Паниката заради растежни хормони в пилешкото се оказа напразна. Експертите от Агенцията по безопасност на храните доказаха, че в месото няма наличие на подобни вещества, съобщиха от БАБХ. Инспекторите са направили допълнителни проверки заради появилите се слухове, че хормони в пилешкото предизвикват ранен пубертет при децата. Те са доказали същото, както и плановите проверки, които обхващат 70% от птиците в страната - хормони в пилешкото няма.
Използването на растежни хормони при птици е невъзможно, защото, ако те се влагат във фуража, се разграждат още в мускулестия и жлезистия стомах, уточняват от Агенцията. Може да се слагат с инжекции (подобно на инсулина при диабетици), но това трябва да става всеки ден и на практика е технически неизпълнимо, уточняват от БАБХ.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
