Портокалите и останалите цитрусови плодове са вкусен и здравословен източник на витамин С, но трябва да се консумират с повишено внимание. Това предупреди диетологът и член на Асоциацията на диетолозите в Канадапред Наталия Нефедова пред радио "Спутник".
По време на респираторните вирусни заболявания през студения сезон, когато трябва да ободрите и укрепите тялото си, е напълно възможно да го направите без лекарства от аптеката. Адекватни количества витамин С могат да се получат от храната. Сутрин е добре да пиете сок от цитрусови плодове. По-добре да разреждате сока с вода, съветва диетологът.
"Факт е, че през нощта губим течности и заедно с влагата губим електролити. Когато ядете цитрусови плодове веднага се чувствате по-бодри. Препоръчително е сутрин да консумирате чаша вода с лимонов или портокалов сок. Прясно изцеденият сок трябва задължително да се разрежда с вода. Така ще има по-малко калории и повече течности и ще получите добро количество електролити", обясни Нефедова. "Единствената добавка, която трябва да приемаме, е витамин D, тъй като през зимата има малко слънце. Що се отнася до витамин С, получавате го не само от портокали, мандарини или грейпфрути. Той се съдържа в зеленчуците като червените чушки и доматите", каза още тя.
Диетологът предупреди, че е необходимо да се следи приемът на витамин С. Например, един портокал съдържа 60-80 милиграма, а дневната норма е 75-90 милиграма, обясни тя. С продукти, които съдържат витамин С, не бива да се злоупотребява, в противен случай можете да получите обратен ефект – витаминът ще започне да действа не като антиоксидант, а като окислител.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
