С видимо задоволство новият шеф на новините в бТВ Антон Хекимян си хапна в ефир бонбони от…щурци. Те са направени само от три съставки – брашно от смлени щурци, мед и кокосови стърготини. Мммм, сладко е, а аз много обичам сладичко, каза Хекимян.
Гост в студиото му беше Кремена Дервенкова, която отглежда червеи и щурци за консумация. Тя представи пържени щурци, бланширани червеи и сладки, изработени от брашно от щурци.
Под предлог, че вече е ял по време на пътешествията си в Африка пържени червеи, Хекимян не опита деликатеса, но на сладкото изкушение не издържа.
Храните от насекоми са изключително здравословни, каза Дервенкова. Според нея това ще е менюто на бъдещето. Вече имало книги с рецепти за храни от насекоми, като човек можел да си приготви дори мусака от тях.
В момента обаче тези храни са изключително скъпи. 100 грама щурци или брашно от щурци струва 10-12 евро и не всеки може да си го позволи.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
