Счупваме яйцата в купа, режем шалота на ситно и го прибавяме към яйцата, добавяме сол и черен пипер на вкус и 1 ч.л. червен пипер и разбъркваме.
Пускаме котлона и загряваме олиото - като загрее, изсипваме сместа за вкусния омлет.
Когато започне да стяга, нарязваме кашкавал на ситно и затваряме омлета. Намаляваме котлона и задържаме, докато се разтопи кашкавалът - около 1.2 минути.
Да Ви е вкусно!
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
