Гювечета с броколи и спанак

Зеленчуците са задължителни на трапезата

Гювечета с броколи и спанак | StandartNews.com

Зеленчуците са задължителни на трапезата по всяко време на годината. Предлагаме ви рецепта за най-върлите вегетарианци.

Необходими продукти:

броколи - 300 г розички

спанак - 300 г

извара - 200 г

праз - 1 стрък

кашкавал - 50 г

масло

сол

Начин на приготвяне:

Броколите се измиват, след което се бланшират за кратко. Спанакът и празът се почистват и наситняват. Всички продукти се задушават в малко масло до омекване, след което се поръсват със сол и към тях се добавя изварата. След това се разпределят в две гювечета. Поръсват се с кашкавал и се запичат в загрята на 180 градуса фурна до получаването на апетитна златиста коричка.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Коментирай