Чудна рецепта за пълнени чушки, които се приготвят по нетрадиционен начин.
Освен че ястието е много вкусно и става бързо, важно е да уточним, че продуктите, които са необходими, са малко и евтини.
Необходими съставки:
Чушки (560 грама), кайма (560 грама), магданоз (10 грама), сух риган (1 грама).
Съставки за плънката: варена леща (140 грама), лук (ако не харесвате лук, не слагайте, но ако ще използвате ще ви трябват 130 грама), моркови (130 грама), чушка (40 грама), зехтин (50 грама), сух джинджифил (3 грама), сух чесън (3 грама), гъби (85 грама), сол (3 грама).
Начин на приготвяне на пълнените чушки:
Измийте и изчистете чушките. Разрежете ги по дължина, намажете ги с олио и поръсете с риган. Печете във фурната за 5-7 минути при температура 190 градуса.
Сварете лещата. Нарежете лука, чушките, морковите, гъбите и запържете. Смесете всички съставки, добавете подправки.
Във вече запечените чушки сложете плънката, която сте объркали с каймата. Сложете ги отново във фурната, за да се запекат.
За финал може да поръсите чушките с магданоз.
Това е – бързо, лесно и много вкусно.
/ jenata.blitz.bg/
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
