Невероятното шардоне Deja Vu стана фаворит на глобалната винена общност и бе наградено със Златен медал от Concours Mondial de Bruxelles
„Изба „Братя Минкови" доказа, че у нас се създават вина на световно ниво - висококачествени, хармонични и богати, които носят духа на Стара Европа и нареждат България сред най-успешните производители на планетата". Това коментираха присъстващите на изисканата церемония, където да връчат наградите от Concours Mondial de Bruxelles дойде лично председателят на елитния форум Бодуен Аво. А директорът на Изпълнителната агенция по лозата и виното Красимир Коев припомни на наградените, че „Златните медали ни задължават и занапред да гарантираме високото качество на българските вина. Те ни качиха на магистралата, но от нас зависи да поддържаме високата скорост". Безапелационните успехи на вината от Карнобатските лозя допринесоха страната да бъде моралният победител от Световното винено първенство, както е по-известна надпреварата. Не случайно невероятното шардоне Deja Vu стана фаворит на глобалната винена общност и бе наградено със Златен медал. Тази година 23-тото издание на единствения пътуващ конкурс се проведе на родна земя, където „Братя Минкови" спечели общо четири златни и две сребърни отличия. Страната ни е сред първенците с общо 109 извоювани награди, в оспорвана конкуренция с над 9 хиляди изби от 55 държави.
„Статистиката сочи, че традиционно конкурсът присъжда около 30 процента от всички медали на страната-домакин. Всички виждаме, че сега България спечели 42 процента от призовете. Това говори колко добри вина създавате и че с право фокусът на световните пазари е насочен към българските изби", обърна се към гостите Бодуен Аво и допълни, че Concours Mondial de Bruxelles няма амбицията да е най-голямото състезание, а най-доброто. Елитният форум е барометър за жизнеността на световната индустрия, и гаранция, че купувайки наградено вино, потребителите ще получат наистина високо качество. Фактът че български вина трайно присъстват сред златните медалисти пък говори, че заслужено сме спечелили домакинството, редом с винени столици като Бордо, Валенсия, Маастрихт, Лисабон и Палермо.
Водещите световни енолози, журирали Concours Mondial de Bruxelles, не скриха възхищението си от превъзходното качество на Deja Vu Chardonnay и увериха, че то съвсем скоро ще триумфира на международните пазари. Виното превърна Карнобатския край в притегателен център за най-авторитетните дегустатори от Франция, Белгия, Италия и Аржентина, които посетиха изба „Братя Минкови" в рамките на изложението. Те останаха очаровани от великолепния тероар на плодородната местност и споделиха, че българското шардоне достойно съперничи с някои от най-добрите вина в Бургундия, считана за родина на сорта. „Истинското лице на винопроизводството е когато заведеш гостите в лозята си и им покажеш как правиш вино", сподели Меглена Михова от „Пробежекс", придобила известност като жената, довела играчите от Световното винено първенство на роден терен.
Енолозите на Minkov Brothers разкриха, че серията Deja Vu е специално посветена на пътуващото брюкселско състезание, а вкусът им ни връща преди 123 години в сърцето на Европа, когато прочутите карнобатлии Иван, Васил и Никифор Минкови поставят България на световната винена карта. Тримата братя печелят първия за страната златен медал от Concours International Bruxelles, считан за първообраз на днешната надпревара. Успехът за Deja Vu в брюкселския конкурс доказва, че традициите, културата и духа, завещани от прочутите Братя Минкови, са в основата на високите резултати днес. Избата е изградена върху солидните основи на фамилното наследство и с основание стана една от причините България да бъде домакин на конкурса, споделиха с гордост хората, създали златния медалист.
Усещане за дежа вю носи и любопитната подробност е, че първият златен медал в най-новата история на „Братя Минкови" идва точно от Concours Mondial de Bruxelles през 2008 г. Отличието отново е за сорта шардоне. През следващите години виното носи на страната нови три престижни брюкселски приза, плюс още дузина златни медали от Берлин, Париж и Лондон, и получава званието „Най-награждаваното родно вино". Признанието и наградите, извоювани от „Братя Минкови" на Concours Mondial de Bruxelles са без аналог. За осемте години, в които участва, избата печели единадесет златни медала и още шест сребърни, припомнят познавачи.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
