Продукти
- 4 банана
- 75 г манго
- 75 г малини
- 30 г кленов сироп
- За бисквитите:
- 30 г коледни бисквити Спекулациус
- щипка смес от подправки за коледни сладки
- 50 г пудра захар
- 10 г брашно
- 3 с.л. кленов сироп
- 20 г масло
Начин на приготвяне:
- 1. Обелете бананите, нарежете ги на кръгчета и ги замразете за 1 нощ.
- 2. За хрупкавите бисквити начупете бисквитите Спекулациус и добавете към тях разтопеното масло, подправките, пудрата захар, брашното и кленовия сироп. Разбъркайте добре. Добавете малко вода и разбъркайте отново. Изсипете сместа в тава, постлана с хартия за печене и разстелете на тънък слой. Печете в предварително загрята фурна на 165 градуса 5 минути.
- 3. Пюрирайте обеленото и нарязано на кубчета манго в купичка. В друга купичка пюрирайте малините.
- 4. В кухненски робот или блендер пюрирайте замразените кръгчета банан с кленов сироп. Трябва да получите консистенция на сладолед.
- 5. на дъното на 4 стъклени чаши сипете по 1 с.л. пюре от малини. След това поставете 2 топки бананов сладолед. Върху него сипете по 1 с.л. пюре от манго. Гарнирайте с пресни малини и кубчета манго. Във всяка чаша поставете изправено парче от хрупкавата бисквита.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
