Макар търговската война между САЩ и Китай да тече с пълна сила, в Америка полудяха по китайския хайвер. Причината е, че той залива пазара на ниска цена, а в същото време американците го считат за много скъп продукт.
Американските ресторанти вече се надпреварват да сервират хапки с хайвер и … хот-дог с хайвер, пише Bloomberg.
Готвачите в ресторанта The Modern обясниха пред агенцията, че хайверът, сложен на хот-дог, е абсолютен хит, кара американците да са доволни и веднага след това да си поръчат вино.
Temple Bar пък направи дори иновация, като сервира хайвера на листо директно в дланта на клиента. Социалните мрежи са пълни с клипове как си го хапват с шепи.
Китайският хайвер е хит, защото е с високо качество и ниска цена, се казва в публикацията. В същото време обаче продавачите се опитват да скрият, че идва от Китай, за да избегнат пристрастия. Хайвер от Русия официално няма, защото отдавна е под санкции.
Докато китайците превземат американския пазар обаче Русия удвои износа си за хайвер за Китай само за година. Така че, какво точно ядат американците, не е ясно.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
