- Оригинални и тематични тези сладки ще смаят и уплашат всички на не толкова българският, но пък весел празник
Пръстите на вещицата
Продукти: 142 гр. пудра захар, 150 грама масло, 1 голямо яйце, 1 ч.ч. смлени бадеми, 1 ванилия, 5 до 6 капки зелена сладкарска боя, 330 гр. бяло брашно, 1 щипка сол, 70 гр.ситно нарязан шам фъстък, 85 гр. филирани бадеми около, 135 гр. сладко от череши, ягоди или малини
Приготвяне: В голямата купа, разбийте пудрата захар и маслото, докато станат бледи и пухкави. Добавете яйцето и продължете да разбивате, докато се смеси и стане пухкаво. Добавете бадемите, ванилията и сладкарската боя и разбийте, докато се комбинират.
В малка купа разбълкайте брашното и солта. Добавете към маслената смес и разбийте на ниска скорост, докато се обединят. Добавете шамфъстъка. Покрийте купата с найлоново фолио и охладете поне 30 минути.
Покрййте тава с хартия за печене. Извадете една четвърт от тестото от хладилника и разделете на 12 до 13 топки. Разточете всяка топка между дланите си, докато започне да се оформят с формата на пръст. Подредете ги върху хартията за печене и залепете резенче бадем в кря на всяко пръстче, където ще бъде нокътят. Внимателно прищипете тестото точно под бадема и наполовина надолу, за да създадете кокалче. С помощта на остър нож издълбайте хоризонтални линии с различна дължина в кокалчетата. Поставете 1 или 2 парчета шам фъстък в пръста, за да направите брадавици. Повторете с останалото тесто. Замразете за 30 минути.
Загрейте фурната до 180°. Печете, докато краищата станат твърди и върховете на бисквитките изсъхнат, 7 до 9 минути, оставете леко да изстинат.
Внимателно намажете около бадемовия нокът със сладко. Потопете в конфитюр долната част на всеки пръст. Оставете бисквитките да изстинат напълно.
Зъбите на Дракула
Продукти: тесто за бисквитки с парченца шоколад, ванилова глазура, червенa складкарска боя, мини маршмелоу, нарязани бадеми
Приготвяне: Загрейте фурната до 180°. Постелете две тави с хартия за печене. Разточете тестото за бисквитки на кръгове с диаметър от 4 сантиметра и ги поставете върху хартията за печене. Печете до златисто. Оставете да изстине напълно, след което разрежете наполовина.
След това добавете няколко капки червена сладкарска боя във ваниловата глазура и разбъркайте до гладкост. Разстелете тънък слой червена глазура върху всяка половинка бисквитка.
Поставете мини маршмелоу по ръбовете на половинките от готовите бисквитки. Поставете останалите половини отгоре, след което залепете по един нарязан бадем от всяка страна, за да създадете острите вампирски зъби.
Кървав коктейл
Продукти: Шоколадов сироп, за гарнитура, бисквитки орео ситно натрошени, портокалов ликьор, 180 мл. Мляко, 250 мл. ванилова водка, бита сметана, за украса, портокалови и шоколадови пръчици за украса
Приготвяне: Изсипете 2 супени лъжици шоколадов сос върху малка, плитка чиния. Поставете трохи Орео върху втора малка чиния. Потопете ръбовете на чашите за сервиране първо в шоколадов сос, след това в трохи Орео.
Изсипете ликьора, млякото и водката в блендер и разбийте, за да се комбинират. Поръсете малко шоколадов сос от вътрешната страна на всяка чаша за сервиране, след което напълнете с млечен шейк. Гарнирайте с бита сметана, останалите трохи Орео и поръсете с пръчиците за украса.
Бананови мумии
Продукти: 8 сламки или пръчици за близалки, 300 грама шоколад, разтопен, 4 банана, маслена глазура (домашно приготвена или закупена от магазина, M&M's мини бонбонки (червени), за украса
Приготвяне: Застелете с хартия за печене. Леко потопете сламки или пръчици за близалки в шоколада. След това нарежете бананите на половина и ги набучете на сламките. После потопете в разтопения шоколад, докато се покрият напълно. (Оставете излишния шоколад да капе обратно в тигана.)
Поставете потопения банан върху хартията за печене, за да стегне, около 25 минути в хладилник.
След като са напълно изстинали напълнете сладкарски пош с прав плосък връх с маслен крем и увийте шоколадовите банана сякав поставяте бинк. Напълнете друг пош с шоколад, леко покрийте задната страна на миниатюрите на M&M и натиснете върху бананите. Поставете на всяко бонбонче точица с шоколад, за да завършите очите.
Оставете поне 1 час, за да стегнат напълно.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
