Слънчогледовите семки са за далеч от най-здравословните. Въпреки това с мяра могат да бъдат полезни, съобщава диетологът д-р Дестини Муди.
"Ако не се увличате по този продукт, то той наистина може да е от полза за вашето здраве", твърди диетологът.
Една порция (около четвърт чаша) съдържа около 205 kcal, 18 гр мазнини, 7 гр въглехидрати и същото количество протеин.
Семената подпомагат работата на сърцето. Подобно на други ядки и семена, слънчогледовите семки са добър източник на протеини, казва диетологът д-р Дестини Муди.
"Учените са доказали, че този микронутриент е от съществено значение за здравето на сърцето, помага за контролиране на теглото и кръвното налягане, предпазва от хронични заболявания", казва още експертът.
Подобрява също така състоянието на кожата. Семената съдържат витамин Е и мастни киселини, предпазват от ултравиолетовите лъчи, правят кожата по-хидратирана и сияйна.
Съдържат магнезий и затова могат да регулират нервната система. Така помагат в борбата с лошото настроение.
Съдържат и селен, елемент, важен за поддържане на имунната система.
"Въпреки всички предимства, опитайте се да не се увличате по тези семки. Оптималното количество слънчогледови семки, което може да се консумира за денонощие е до 100 гр и това количество не бива да се превишава", казва диетологът.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
