София. Ново кулинарно предаване ще се завърти в ефира на Нова тв през октомври. Това е световноизвестното шоу „Кошмари в кухнята", което ще предложи на зрителите десет епизода с различни истории. Кошмарите "започват" на 8 октомври, а продуцентите разкриха, че шеф Иван Манчев ще представя различни ресторанти от цяла България.
"Всеки ресторант, в който влизаме, е на ръба на оцеляването и на практика пред фалит. Причините за това са най-различни - безобразна хигиена, лош мениджмънт, семейна драма, кризата в обществото или в личния живот на неговите собственици. Моята задача е да ги сблъскам с действителността, дори това да е кошмарно болезнено. В това шоу аз съм строг и безкомпромисен - или се променяш, или затваряш!", обяснява с участието си на жури в "Черешката на тортата" готвач.
В "Кошмари в кухнята" шеф Манчев буквално съблича кирливи ризи, изпира ги и ги простира, обясняват от Нова. И уточняват, че по-нататък ресторантьорите сами трябва да се справят с тежките моменти и да съумеят да оцелелят.
„Успявам много бързо да видя проблемите в един ресторант, намирам решения за развитието му и правилното му функциониране, но само неговият собственик може да реши дали ще следват моите препоръки, или ще продължи надолу към пълна гибел на своя бизнес. В един от епизодите например, зрителите ще видят как затварям ресторант, за да го изчистя, защото е пълен с хлебарки. Хлебарки в храната! Представяте ли си?", казва още Манчев.
Известният български готвач споделя още, че е много важно каква е обстановката в ресторанта - както в кухнята, така и извън нея: "Българският ресторант е като голямо семейство - казват от екипа на "Кошмари в кухнята" - тук хората прекарват 12-часови смени заедно, понякога 7 дни в седмицата, на Коледа, на рождения ден на детето си.
"Кошмари в кухнята" е вътрешна продукция на Нова ТВ. Създател на самия формат "Кошмари в кухнята" (Kitchen's Nightmares) е световноизвестният шеф Гордън Рамзи. От своя страна шеф Манчев ще се опита да влезе под кожата му в десетте епизода на шоуто.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
