Калмари и рагу за Карерас

Хосе Карерас остана доволен от менюто на шеф Марко Лукиари

Калмари и рагу за Карерас  | StandartNews.com

Хосе Карерас вече от два дни е у нас и използва всяка свободна от репетиции минута, за да се наслади на родното гостоприемство. Маестрото, който довечера ще пее в зала 1 на НДК, пожела да опита най-добрите италиански специалитети в София, приготвени от шеф-готвач Марко Лукиари. В тесен кръг от приятели, световният тенор дегустира кулинарни хитове в тратория Il Maestro Giuseppe Verdi. Шеф Лукиари нагости Карерас със салата бурата с домати и песто, пресен калмар на скара и паста пакери с рагу.

А за десерт корифеят на черпака изненада с вкусна панакота с боровинки по неаполитански и тирамису по най-стара рецепта. Хосе Карерас обеща, че ако му остане време от престоя в София, пак ще опита от специалитетите на Марко, съобщиха организаторите на концерта от "Жокер медиа".

Ерос Рамацоти, Клаудия Кардинале, оперните звезди от "Белканто", писателите Гийермо Мартинес и Маргарет Мацантини и режисьорът Сержо Кастели също са опитвали от вкуснотиите на Лукиари при визитите си в София.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Коментирай