Учим китайци да правят вино

Учим китайци да правят вино | StandartNews.com

Китайски производители ще закупят генетичен материал за български винени сортове от института по лозарство и винарство в Плевен. Сътрудничеството с лозари от град Хардин, провинция Хейлонгджян, включва обучение на техни специалисти у нас и проучване на почвено-климатичните условия в китайската провинция с цел засаждане на подходящи лозови насаждения.

Сортовете, които ще бъдат засадени в Китай, са плевенска селекция. Ще им се предоставят технологии за производство на десертно и винено грозде, както и на вино, съобщи шефът на института проф. Иван Пачев. Китайската технология е доста различна от родната, обясни професорът. Подобни контакти съществуват вече с градове в Русия, Украйна, Румъния, Чехия, Сърбия, Хърватска, Гърция и Македония, уточни той.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Тагове:
Коментирай