Стара Загора. Мераклиите да опитат мустакат речен сом на Никулден ще трябва да заделят повече пари за празничната трапеза. Причината е, че това е една от най-вкусните ни риби, категорични са кулинарни експерти. Цената за килограм от нея е 10 лева, съобщиха търговци. От магазин в Стара Загора се похвалиха, че могат да осигурят сом за празничната трапеза след предврителна заявка. По-малки екземпляри от 5-6 килограма обаче нямало. В момента в живарниците лежал един мустакат звяр, който тежи цели 10 кила, но все още липсват мераклии да дадат стотачка за него, обясниха търговците. Живата риба е от язовир от сливенското село Еленово.
Бялата риба се търгува по 7-8 лева за килограм. Щуката пък върви по 6-7 лева. Шаранът с люспи по традиция е най-търсен за празника на свети Николай, категорични са продавачите. Според поверието колкото повече са люспите, толкова повече щастливи дни очаквали семейството около празничната трапеза. Седмица преди Никулден шаранът струва 5,50 лева килото. Търговци успокояват, че рибата няма да поскъпне в последния момент, както се случва много често. Нещо повече, заради голямото предлагане някои магазини и търговски вериги почти сигурно щели да свалят цената му до 4,50-5 лв. килото.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
