Десетки младежи, живеещи от години в чужбина, се завръщат в България, за да отглеждат шафранови минзухари, предаде БНР. Интересът им е продиктуван от високия доход, който може да се получи от тях. Според Националната асоциация на производителите на шафран, на международния пазар килограм от подправката струва 20 хил. долара. Експериментът с отглеждането на минзухара стартира в района на Кърджали и се оказва успешен.
Сред завърналите се е Али Сюлейман от кърджалийското село Глухар. Доскоро той е работел в Англия, но вече иска да отглежда скъпите растения. Направил е първото в Родопите промишлено насаждение на минзухари, в което е инвестирал 6 хил. лв. "Мисля, че тази инвестиция е бързо възвръщаема и е доста сполучлива. В нашия регион климатичните условия са добри за отглеждането на шафрана", казва той. Младежът не се притеснява да рискува. Той очаква печалбата да е близо 15 хил. лв. още първата година. Според Хасан Тахиров, председател на Националната асоциация на производителите на шафран, информацията за успешния експеримент с минзухара бързо се разпространила в социалните мрежи.
"Желанието е огромно. Специално млади хора звънят чак от Австралия, от Англия, от Америка. Казват, че е най-хубаво да започнем да се мъчим в родината си, отколкото в чужбина", споделя той. Един килограм шафран се събира от 2-3 декара с минзухари. Според Тахиров тези растения могат успешно да заменят тютюна в Кърджалийско, а местните хора да имат високи доходи.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
