Осем от 36-те наблюдавани от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) са поскъпнали с над 50% за една година, сочат данните от втората седмица на август (8 - 12).
Рекордьори в номинално изражение са кашкавалът "Витоша" (+4.43 лв./кг), кравето сирене (+3.51 лв./кг) и трайния варено-пушен салам.
За година цената на захарта е скочила с близо 70%, на лещата се е увеличила с 55,38%, олиото - с 62,63 на сто, а яйцата - с тад 61% /Виж таблиците по-долу/
Рекорден скок има в цената на доматите от внос (+72.66%), картофите (+61.76%), кайсиите (+30.11%).
И през отминалите пет работни дни храните на едро по стоковите тържища продължават да поскъпват за втора поредна седмица, след като в предходната (25-29 юли) беше отчетено поевтиняване, макар и минимално с 0.09%. Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ към 12 август е 2.064 пункта спрямо 2.043 пункта към 5 август или поскъпването е с 1.02 процента.
Преди това през седмицата (18-22 юли) цените поскъпнаха с 0.15% за пръв път след 10 поредни седмици (от 9 май до 15 юли) на постоянно поевтиняване.
Прави впечатление още, че ценовата ножица на храните на едро по области в страната продължава да се разтваря и през втората седмица на август. При всичките 10 наблюдавани от ДКСБТ храни в 19 области в страната има разлики, които са най-съществени са при кравето сирене (8.90 лева), кашкавала "Витоша" (4.50 лева), замразеното пиле (3.90 лева).
Най-голяма е разликата от 8.90 лева при кравето сирене (от 6.30 лв./кг в Сливен до 15.20 лв./кг в София), при кашкавала "Витоша" разликата е 4.50 лева (от 14.00 лв./кг в Силистра до 18.50 лв./кг във Враца), 4.10 лева е разликата при замразеното пиле (от 3.90 лв./кг в Пловдив до 8.00 лв./кг в Силистра), при зрелия фасул разликата е 3.50 лева (от 2.60 лв./кг в Хасково до 6.10 лв./кг в Ямбол), 2.95 лева е разликата при каймата смес (от 5.90 лв./кг във Велико Търново до 8.85 лв./кг в Силистра), при слънчогледовото олио разликата е 1.70 лева (от 4.30 лв./литъра в Русе до 6.00 лв./литъра в Соилистра), 1.50 лева е разликата при ориза (от 2.00 лв./кг в Смолян, София и Стара Загора до 3.50 лв./кг в Монтана и Силистра), при захарта разликата е 1.20 лева (от 1.50 лв./кг в Бургас до 2.70 лв./кг в Смолян), 0.90 лева е разликата при брашното тип 500 (от 1.00 лв./кг във Варна, Велико Търново и Хасково до 1.90 лв./кг в Смолян), при яйцата разликата е 0.11 лева (от 0.22 лв./броя до 0.33 лв./броя в Кърджали).
При основните месни, млечни храни и варивата
от всичките 20 включени в бюлетина на ДКСБТ, на седмична база поскъпналите са 13, поевтинелите са 6 и един продукт е без промяна в цената, като трендът е в нормални граници - от минус 3.4% до плюс 3.6 на сто, което е характерно за сезона за тази група храни.
Най-много са поскъпнали яйцата (+3.6% до 0.29 лв./броя), следвани от захарта (+2.6% до 2.36 лв./кг), лещата (+2.6% до 3.90 лв./кг), пилешки кренвирши (+2.4% до 5.13 лв./кг), прясно мляко (+2.2% до 2.29 лв./кг), краве сирене (+1.9% до 10.35 лв./кг), кашкавала "Витоша" (+1.6% до 15.80 лв./кг), трайния варено-пушен салам (+0.9% до 10.75 лв./кг), слънчогледовото олио (+0.4% до 4.96 лв./литъра). Без промяна в цената е пакетчето масло 125 грама (2.82 лв./броя).
Най-много са поевтиняло брашното тип 500 (-4.4% до 1.29 лв./кг), следвано от зрелия фасул (-3.4% до 3.72 лв./кг), малотрайните колбаси, вкл. шунка (-1.9% до 6.08 лв./кг), замразеното пиле (-1.5% до 5.95 лв./кг), ориза (-1.1% до 2.70 лв./кг).
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
