Говеждото и агнешкото изчезват

Експерти очакват към 2015 г. световен дефицит на тези меса

Говеждото и агнешкото изчезват | StandartNews.com

Пазарджик. В световен мащаб, дори най-големите производители на говеждо и агнешко месо, няма да могат да задоволят търсенето, а крахът ще дойде до 2015 година.

Мрачната прогноза направиха на среща във Велинград животновъди и експерти от Земеделския институт в Стара Загора. Според тях няма как да накараш кравата да дава два пъти повече мляко или агнето да стане три пъти по-тежко.

Проблемът идва и от Китай, защото многобройното население там все повече избягва ориза и го ползва вече като гарнитура, а не като основно ястие, констатираха специалистите. Според тях в България е необходима спешна държавна подкрепа. Приоритетът през следващите години трябва да бъде европейското финансиране, каза пред пазарджишкия вестник "Здраве" директорката на института доц. Стайка Лалева. Според нея досега се давал превес на растениевъдството, а механизмът, който ще намали неизбежните фалити на малки и средни животновъди, е сдружаването на самите стопани.

Според експертите до месеци трябва да се направи промяна на епизоотичното досие на страната ни пред Европейската комисия. "В момента без да има дори един случай на регистрирано заболяване от луда крава, страната ни е в забранителния списък и не може да търгува с трети страни. Сега е времето това да се промени и да се даде възможност на стопаните да изнасят продукцията си навън", казаха специалистите. Според тях един от големите и разрастващи се пазари, който би донесъл стабилни печалби, е Турция.


Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Тагове:
Коментирай