София. Фестивал на фермерската продукция и чистата храна организират неправителствени организации съвместно със Столичната община тази седмица. Акцент във фестивала е изложение на фермерски продукти, което ще се състои в петък в столичния парк "Заимов", информираха организаторите, цитирани от БНТ.
Освен да си купят качествена храна, посетителите ще имат възможност да видят презентации и демонстрации на продукти, и да се включат в кулинарни работилници. Предвидена е и музикална програма.
„За нас е изключително важно да популяризираме сред хората тази форма на директни продажби", коментира Ивайло Попов от екосдружението – съорганизатор „За Земята". По думите му от тях печелят както фермерите, които намират пазар за своята продукция на справедливи цени, така и купувачите, които получават качествена храна с гарантиран произход. Ползи има и за природата, заради ползването на по-малко химикали в земеделието и по-малко транспорт за доставките.
Традиционни ежеседмични фермерски пазари се организират до пазара "Иван Вазов" и на пазар "Римската стена". В рамките на инициативата фермерска продукция на "Римската стена" може да се види на 11 октомври, съобщават организаторите.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
