София. Проверките на БАБХ ще се засилват, но не като количество, а като качество. Това заяви председателят на Българската агенция за безопасност на храните проф. Пламен Моллов. Той обясни, че проверките ще бъдат по-на рядко, но по-качествени.
Близо 300 000 проверки са направени в цялата страна през 2013 година. Те са осъществени от близо 1 000 служители на БАБХ, добави Моллов и обясни, че те не са довели до нужния резултат, а същевременно е отделен ресурс за тях.
Проф. Пламен Моллов обясни по-конкретни за бъдещите проверки на служителите по магазините. "Дълбочинна проверка означава, че ако в търговската мрежа бъде установен продукт, в който се съдържат пестициди, това означава не просто да изтеглим продукта от там, където сме го установили, а да го изтеглим от всички магазини, да направим проверки на производителя защо е допуснато такъв продукт да се появи. Трябва и да се изследва целият технологичен цикъл, за да се види къде е проблемът и да се види дали контролът, който сме упражнили, е бил ефективен". Контролът до момента е бил неефективен, защото инспекторите не са имали конкретни правила, които да следват при дадено посещение на търговски обект."Искам проверките да протичат по ясно разписани правила и критерии", уточни Моллов.
Оказва се, че има изтичане на информация за бъдещи проверки от страна на инспектори на БАБХ. Моллов даде пример със случай, при който още преди мобилното звено да е тръгнало на проверка във Велико Търново, в града вече знаят за това и са подготвени и изрядни. "Не мога да кажа от къде е изтекла информация, но очевидно тя е изтекла. Колкото е по-дълга веригата на контрола, толкова е по-неефективна", каза още той.
Задачите пред мобилното звено са свързани с това да се направи паралелен контрол на вече осъществени проверки. До този момент работата на мобилното звено е показала, че предишните проверки са извършени както трябва, но са спрени по средата, свършена е работата, но самоцелно. Оттук нататък мобилното звено ще извършва по-дълбочинна проверка, така че да се види доколко е бил ефективен контролът в предишните месеци и години. Единственият човек, който ще знае къде отива мобилното звено съм аз, коментира още Моллов.
Скоро проверки ще има и от "скрит инспектор", стана ясно от БАБХ. Той ще дава информация за ефективността на контрола и ще играе ролята и на тайните клиенти, които съществуват в момента.
Председателят на агенцията разказа и за неговата среща с представители на търговските вериги. "Ние отчетохме известен пропуск в нашата работа и се споразумяхме на видими места в магазините от търговските вериги да бъде поставен номерът на БАБХ, на който 24 часа в денонощието всеки потребител може да подаде сигнал за нарушения или притеснения за дадена храна", каза още той.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
