Диетологът, доктор на медицинските науки, професор Михаил Гинзбург, определи най-опасните храни за сърцето.
"Има една много опасна група храни. Това е просто ужас, ядрена война и смърт за сърцето“, казва той.
Според диетолога такива продукти са сладолед мелба, торти, сладкиши и шоколад, които съдържат трансмазнини. Захарта влияе върху съдовата стена и високите нива на инсулин в кръвта, което може да причини атеросклероза или хипертония.
Трансмазнините също стимулират развитието на атеросклерозата и я правят нестабилна, т.е. те драстично увеличават вероятността от усложнения на атеросклерозата: тромбоза на главните артерии, например, коронарни артерии с развитието на инфаркт или артериална тромбоза с последващо развитие на инсулт.
Zdrave.to
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
