Биолозите са открили, че съединение в зеления чай стабилизира противораков протеин, „пазител на генома“, който инхибира растежа на раковите клетки. Резултатите от изследването са публикувани в списанието Nature Communications, съобщи РИА Новости.
Зеленият чай съдържа големи количества вещество, което възстановява щетите, причинени от метаболизма на кислорода - естественият антиоксидант епигалокатехин галат (EGCG).
Изследователи от Съединените щати и Китай са установили, че EGCG може директно да взаимодейства с противораковия протеин p53, увеличавайки нивата му в организма. Протеинът p53 често се нарича пазител на генома заради способността му да възстановява уврежданията на ДНК и да унищожава раковите клетки.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
