- Над 170 сорта на празника в Кюстендил
- Театър, концерти и конкурс за най-красиво "вешало" ще забавляват посетителите
"Празник на черешата" събира всяка година хиляди почитателите на малките червени и бели плодове. Освен да хапнат череши и кулинарни произведения от тях, гости от страната, а и все повече от чужбина, идват в Кюстендил да отбележат началото на лятото и да се забавляват. Избрани от Бога, обичани от самодивите, белязани със знака на сакралност, тези плодове са символ на доброто и предвестници на лятото. След дългата изолация от миналата година, сега древният град Кюстендил ще събере многолюдна публика. За гражданите и гостите на града този празник е истинска феерия от уникални черешови фантазии - дори такива, каквито въображението на човек трудно може да си представи.За 14-ета поредна година Община Кюстендил съвместно с Института по земеделие - гр. Кюстендил, организира "Празник на черешата" 2021. Той се е наложил като
основно събитие в културния календар
и всяка година бележи все по-широка туристическа популярност. Културната програма, в която има за всеки по нещо, екологичната продукция, кюстендилските традиции и пословичното гостоприемство привличат посетителите.Още от 60-те години на миналия век се провежда "Празник на плодородието", защото този край е известен с плодородната си земя. От 2008 година се появява и "Празник на черешата".Изложението на плодовете на овощния труд за страната започва от Кюстендил през 1896 г., когато е учредена Първата национална овощарска изложба и градът получава званието "Майка на българското овощарство".И така овощната градина на България ежегодно посвещава няколко дни от месец юни на кюстендилската череша, като тази дните, определени за това, са 25, 26 и 27-ми. Тридневната програма тази година започва на 25 юни с базар на екологична черешова продукция, на който кюстендилци и гости на града могат да закупят директно от местните производители. Едновременно с това занаятчии и производители ще представят своите майсторски произведения.Тази година кюстендилци и посетителите на празника ще могат да видят ембелматичната постановка на Театър София "Апетит за череши" в читалище "Братство 1869" от 19:00 часа на 25 юни. Същата вечер общината е организирала
концерт на Дара и хитовия цигулар Свет Радославов
които ще взривят публиката.На следващия ден - 26 юни, ще се проведе ежегодната изложба на черешови произведения, подредени от местните читалища и неправителствени организации. По традиция на изложбата ще се представят "черешовите" картини и икони, изрисувани с малките червени, бели и розови плодове. Тук всеки, производител на череши е развихрил въображението си. На щандовете могат да се видят истински произведения на изкуството, измайсторени от кръглите плодчета.Другата отдавнашна традиция на Кюстендил, така нареченото "вешало" от череши, характерно за региона, също ще предизвика интерес у посетителите. "Вешалото" се оплита с черешите на дървена основа, като хармонията от цветове и форми отразяват майсторлъка на местните хора.Овощарите ще се състезават и в
конкурса за най-едра череша
атрактивно вешало и красив черешов щанд, а същия ден ще се проведе и традиционният фолклорен концерт. Резултатите от конкурса ще бъдат обявени в 16.00 часа със специалното участие на почетната гражданка на град Кюстендил - Олга Борисова. С празничен концерт от 21.00 часа, в който Рафи ще забавлява публиката на пл. "Велбъжд", ще приключи вторият ден от празника.За последния ден е предвидена кулинарна надпревара "Череши в кухнята" и кулинарни демонстрации с гост Драгомир Драганов, както и състезателни игри с череши. В трудолюбивите ръце на кюстендилските кулинари черешата намира широко приложение - красиви пити, сладка, компоти и сиропи красят конкурсните маси, а местните жители и гостите на града с изумление откриват многообразието на черешовия свят. Колкото и банално да звучи,
черешите са богати на ценни съставки
Но тяхното безспорно предимство е, че се появяват преди всички останали плодове. Гамата от витамини е разнообразна, което е особено важно след дългата зима. Не по-малко значение за здравето имат и съдържащите се микроелементи - мед, магнезий, цинк, желязо и манган. С черешите се доставя значително количество мед - важен минерал за образуване на колаген.Те способстват производството на меланин - пигмент, който защитава кожата от вредното действие на слънчевите лъчи. Списъкът на минералите се оглавява от внушително количество калий, магнезий и фосфор. Затова в Кюстендил използват черешите за най-различни кулинарни вълшебства. Състезателите ще се напреварват с традиционни и модерни рецепти, а кой ще спечели вкусния конкурс, ще стане ясно в последния ден на празника.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
