Напук на всяка ценова логика, че в месеците на най-голям урожай, зеленчуците са най-евтини, пазарите показаха точно обратната тенденция.
Оказа се, че при поскъването на храните, най-сериозно то е при плодовете и зеленчуците.
До дни държавата трябва да обяви и резултатите от проверката, чиято цел е да изясни обоснована ли е разликата между цените на едро и тези на щанда при храните.
Само за година потребителската кошница, в която влизат 27 продукта, е поскъпнала от 97 на 102 лв.
Най-много в края на август расте цената на брашното, а също и на някои плодове и зеленчуци – при краставиците увеличението за седмица е с близо 18 %.
От борсите до щанда определени продуктите като прясното мляко поскъпват с над 50 %.
Заради климата реколтата на родни плодове и зеленчуци е драстично по-малка, показват и сметките на производителите. Оттам отчитат сериозно поскъпване в сектора за последната година.
„От предходната година досега имаме продукти, които са поскъпнали с 30-40 % за една година. В същото време наблюдаваме една тенденция на седмична база, при която има поскъпване на масови продукти – домати, краставици. Най-сериозен отпечатък дава климатът. Може би последните 30 години не е имало толкова тежка година, в резултат на което загубихме някои от традиционните плодове на 100 %. В сезона, в който цените трябва да бъдат нормални, те са изключително високи“, посочи Цветан Цветков от Национална браншова камара „Плодове и зеленчуци“.
Ръст на цените по борсите има при сиренето, кашкавала, млякото и пилешкото месо. От 32 наблюдавани продукта за последната седмица, поскъпване на едро има при 21, 3 са без промяна, а при 8 – има спад, показват данните на комисията по стоковите борси и тържищата.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
