10 пъти е намаляло съдържанието на олово в морските риби през последните 20 години.
Те съдържат и по-малко токсични метали като кадмий, арсен и живак. Това съобщи проф. Мона Станчева от Медицинския университет във Варна, която е ръководител на екип за изследване на химическия състав на най-консумираните видове риба, които се ловят в Черно море. Според нея днес морските организми са по-чисти поради закриването на много предприятия. Към края на септември ще станат ясни и резултатите от изследване на мидите. Предстои проучване и за чистотата на рибата в сладководните басейни.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
